サイエンス・技術

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種なしぶどうの作り方 | 日本人が開発した技術

最近はスーパーなどで種なしブドウをよく見かけます。 デラウェア、種なし巨峰、種なしピオーネなどは種なしブドウです。 また、種なしだけでなく、皮ごと食べられる、シャインマスカット、ナガノパープルなどの品種もあります。 ...
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入道雲はなぜ夏に多いの?その意味や呼び名の由来、積乱雲との違いは?

入道雲は青い夏の空に発生することが多いことから、夏の風物詩となっています。 ここでは、入道雲の意味、入道雲が夏に多く発生する理由、呼び名の由来、積乱雲との違いなどについて記載しています。
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氷に塩をかけるとなぜ温度が下がるの?なぜ早く溶けるの?

氷は、20℃くらいの常温に放置すると、ゆっくり溶けていきますが、氷に塩をかけると早く溶けるようになります。 また、氷が溶けた時の水の温度は0℃付近ですが、塩をかけると温度が下がることが知られています。 ここでは、これらの...
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透明な氷の作り方|氷の白い部分は何?

喫茶店で使われている氷、コンビニで販売されている氷は透明なきれいな氷です。 一方、家庭の冷蔵庫で作った氷は白く濁っています。この白い部分の正体は何なのでしょうか? また、どうすれば、透明な氷を作ることができるのでしょうか? ...
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ケミカルライト(サイリウム)の原理|アポロ計画から生まれた技術

ケミカルライトは、コンサート、イベントなどで演出効果をあげるために欠かせない必需品となっているもので、100円ショップなどでも販売されています。 海外メーカにより、ケミカルライトとして、サイリュームの商標登録がされているので、...