暮らしと生活

暮らしと生活

渋柿と甘柿との違いは?見分ける方法は?渋抜きはどうするの?

国の象徴として国花、国鳥、国石などが定まられていて、日本の国花は桜と菊、国鳥はキジ、国石はヒスイです。 そして国果(国の果物)というものもあります。実は日本の国果は柿なのです。 柿はこのように日本人にとって身近な果物です...
暮らしと生活

水道水に含まれるトリハロメタンの除去方法|発がん性は?

水道水には発がん性が指摘されているトリハロメタンという物質が含まれていて、ここでは、その除去方法をご紹介します。
暮らしと生活

ドライアイスは間違った取り扱いをすると危険がいっぱい!

ドライアイスは、取り扱いが比較的容易なため、冷凍食品、アイスクリームなどの保冷剤として使用されるほか、白煙が出ることから、例えば舞台の演出などにも用いられるなど幅広い用途に使われています。 しかし、取り使いを誤ると、危険な状況...
暮らしと生活

電子レンジが食べ物を温める仕組みとは?|電磁波対策は?

通常、ガスコンロ、オーブンなどを使って調理をするときは、食べ物の外側から熱を加えます。しかし、電子レンジの場合は、外側から食べ物に熱を加えることはなく、食べ物の内部から温まっていきます。 ここでは電子レンジにより食べ物が暖まる...
暮らしと生活

竹炭の消臭効果が凄い

炭と言えば木炭が一般的で、燃料以外に消臭、除湿、水の浄化作用などの効果があることが知られていますが、竹炭には木炭以上にこれらの効果が優れています。 竹炭は真竹や孟宗竹などの竹から作った炭です。 ここでは、竹炭の消臭効果に...