教養・雑学

缶詰が長期保存できる仕組み|賞味期限は?

ツナ、カニ、イワシ、サバなどの魚介類をはじめ、コンビーフなどの畜産物、トマト、コーンなどの野菜類やミカン、モモといった果物など、様々な食物の缶詰が販売されています。 缶詰は長期間保存が可能なことから災害時の非常食としても注目されて...
暮らしと生活

うるち米ともち米の違いとは?|栽培方法は?

普段、私たちが食べているご飯はうるち米といわれる米です。 一方、もち米は赤飯、おこわ、お正月のお雑煮に入るお餅、ちまき、あられなど様々な形で味わうことができます。 うるち米ともち米はどのように違うのか調べてみました。
暮らしと生活

赤身魚と白身魚の違いとは? 青魚は?

魚にはマグロ、カツオのように色の赤いもの、ヒラメ、タイのように白身のものがあります。 このような違いはどのようにして起るのでしょうか? ここでは赤身魚と白身魚の色の違いは何によるのか、また、栄養成分はどのように変わるのか...
暮らしと生活

消火器で火が消える仕組みとは?どのような種類があるの?

火災警報機は、住宅での設置が義務化され、どこの家庭でも設置されていると思いますが、消火器については家庭での設置義務はなく、ある調査によると約6割の家庭が消火器を備えているとされています。 ここでは、家庭用消火器の消化の仕組みや...
暮らしと生活

ドライクリーニングの仕組み|洗濯とどう違うの?

ドライクリーニングは、クリーニング店でしかできないので、実際にどのようにしているのか、知っている人は少ないのではないでしょうか。 ここではドライクリーニングの仕組み、通常の洗濯とどう違うのかを記載しています。