トウモロコシ

植物

トウモロコシに白い粒と黄色い粒が混じっているのはなぜ?

トウモロコシには、主に黄色の粒をつくる系統と、白い粒をつくる系統があります。 しかし、1本のトウモロコシに黄色と白い粒が混じっているものがあります。 これはどのような理由によるのか調べてみました。
植物

トウモロコシのひげ(コーンシルク)の正体と凄い効能

トウモロコシは、世界中で最も生産量の多い植物です。 皮をむく前のトウモロコシには、コーンシルクと呼ばれるひげのようなものがたくさんついていて、通常、皮と一緒にひげも捨ててしまいます。 本記事では、このトウモロコシのひげの...
サイエンス・技術

サトウキビ、トウモロコシで燃料ができる!~バイオエタノール

石油、ガソリンなどの化石燃料の使用が地球温暖化の原因となる二酸化炭素の増加の大きな要因になっています。 本記事では、自動車燃料にサトウキビ、トウモロコシなどを原料として作られるバイオエタノールについて記載しています。