フリーズドライ

サイエンス・技術

フリーズドライの原理とは?栄養価は?

ここ数年、食品メーカーからフリーズドライ食品の新商品が相次いで発売され、市場規模は急速に拡大しています。 フリーズドライの最大手アマノフーズでは200種類以上のフリーズドライ商品を販売しています。