教養・雑学

米の食味ランキング「特A」はどのようにして決まるの?

米の食味ランキングは、毎年新聞やニュースなどで取り上げられ、●●産の●●というブランド米は特Aだとか報道されています。 これはどのようにして決まるのでしょうか?