サイエンス・技術

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フリーズドライの原理とは?栄養価は?

ここ数年、食品メーカーからフリーズドライ食品の新商品が相次いで発売され、市場規模は急速に拡大しています。 フリーズドライの最大手アマノフーズでは200種類以上のフリーズドライ商品を販売しています。
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微生物が作るクモの糸で繊維ができる!~画期的新素材

スポーツウエアメーカのゴールドインがバイオベンチャー企業のスパイバーとの共同開発により、世界で初めて人工的に作り出したクモ糸繊維を使用した屋外用パーカーの発売を予定しています。 スパイバーは2015年世界で初めて人工クモ糸の量...
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スピードガンの仕組みと測定精度

ピッチャーの投げる球速はスピードガンで測定しますが、どのような仕組みで測定するのでしょうか?
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カブトガニの血液が医療や薬で人類に大きく貢献!

カブトガニは2億年前から生息していて、シーラカンス、オウムガイとともに生きた化石と呼ばれています。 生きている化石とは何億年も前に繁栄し、現在もなお、その姿を変えずに生き続けている生物のことです。
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ステルス戦闘機~仕組みと見破る技術

日本で初めての国産のステルス戦闘機の試験機X-2の試験飛行が開始されました。 海外では、これまで有人ステルス機の飛行に成功しているのは、米国、ロシア、中国の3カ国だけです。