サイエンス・技術

石油、ガソリンなどの化石燃料の使用が地球温暖化の原因となる二酸化炭素の増加の大きな要因になっています。 本記事では、自動車燃料にサトウキビ、トウモロコシなどを原料として作られるバイオエタノールについて記載しています。

ワサビやカラシなどが入った袋には切れ目が入っていて、そこから袋を切ることができます。しかし、目が悪かったり、老眼で切れ目が見つからない場合がありますよね。 マジックカットの加工がされているフィルム包装は切れ目がなくても、どこか...

食品メーカーからフリーズドライ食品の新商品が続々と発売され、市場規模は急速に拡大しています。 フリーズドライの最大手アマノフーズでは200種類以上のフリーズドライ商品を販売しています。 ここでは、フリーズドライの原理や、...

ピッチャーの投げる球速はスピードガンで測定しますが、どのような仕組みで測定するのでしょうか？ 本記事ではスピードガンの仕組みと精度についてご紹介します。

ここ２、３年大手電機メーカーから食品会社まで農業とは全く関係のない異業種から植物工場へ参入する動きが目立ってきています。 現在、植物工場に参入している企業は200社弱です、このうち黒字は約25％で、トントンが33％。残りの42...