教養・雑学

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エビやカニをゆでるとなぜ赤くなるの?

生のエビやカニを見たことはありますか? 種類によっても少しずつ違いがありますが、生のエビやカニの多くは、灰色や茶色などの地味な色をしています。 例えば、スーパーの魚売り場などで多く出回っているブラツクタイガーという種類の...
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ダイヤモンドのカラットは大きさ?それとも重量?

ダイヤモンドなどの宝石ででてくるカラットは大きさを表すものだと思っていませんか? ここでは、カラットの意味や語源、カラットとサイズや価格などの関係について記載しています。
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トンネルの照明の色はなぜオレンジか白なの?光源の種類は?

高速道路などのトンネルの照明の色は、昔からオレンジ色です。 このオレンジ色は、屋内ではあまり使われない色ですが、なぜトンネルではこの色が使われているのでしょうか? また、近年、オレンジ以外に、白色の照明が増えてきています...
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サウナは温度が高いのになぜ火傷しないの?|熱伝導率と熱容量のせい

サウナは、温度の高いものでは90~100℃の高温になります。 90℃のお湯なら、少し触れただけで火傷してしまいます。 ここでは、サウナは温度が高いのに、なぜ火傷しないのかを記載しています。
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信号機の色はなぜ赤・青・黄なの? 並んでいる色の順番は?

日本では、信号機の色は赤・青・黄の3色ですが、海外においても、多くの国で信号の色は赤・青または緑・黄の3色を採用しています。 赤・青・黄が使われているのには、深い理由があるのです。 ここでは、信号機の色が、赤・青・黄にな...