暮らしと生活

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打ち水の原理とは?どのような効果があるの?

打ち水は、玄関、庭先に水をまき、涼しくするための日本の昔からの風習です。 昔は夏に打ち水をする光景をよく見かけたものですが、現在では、その光景を見ることは、ほとんどなくなりました。 しかし、2003年から打ち水大作戦という運...
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小麦粉が爆発する!~粉塵爆発の原理とは?

小麦粉が爆発することがあるのをご存知でしょうか? といっても、普通の状態では、爆発することはありません。 小麦粉が空中に大量に浮遊している場合に、ある条件下で爆発することがあります。 これは、粉塵爆発と呼ばれています。...
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燻製にすると日持ちするのはなぜ?|保存だけではない効果とは?

肉や魚は、普通の状態では、すぐに腐ってしまいます。 しかし、ベーコンやスモークサーモンなどの燻製にされた食品は、日持ちがよく、長期保存ができます。 なぜ、薫製にするだけで腐りにくくなり、日持ちがよくするのでしょうか?
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ブラックライトの用途~身近なものから産業用まで

ブラックライトは波長がUB-A(315~400 nm)の紫外線を出力する装置です。 現在、LED型ブラックライトが主流となり、100円ショップでは簡易型のものが低価格で入手できるようになり、テレビなどでもよく取り上げられるよう...
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ブラックライトとは?~光る原理、仕組み

ブラックライトは、探傷検査などの産業用として以前から使用されていますが、最近では低価格で入手できるようになり、100円ショップでも販売され、その視覚効果により、よく話題にされるようになってきています。 ここでは、ブラックライト...