暮らしと生活

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うるち米ともち米の違いとは?|栽培方法は?

普段、私たちが食べているご飯はうるち米といわれる米です。 一方、もち米は赤飯、おこわ、お正月のお雑煮に入るお餅、ちまき、あられなど様々な形で味わうことができます。 うるち米ともち米はどのように違うのか調べてみました。
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抗菌の効果とは? 殺菌、除菌との違いは?

日本人は健康志向、清潔志向が強く、マスク、肌着、靴下、文房、キッチン用品に至るまで、身の周りには様々な抗菌加工製品があふれています。 ここでは、抗菌の効果とはどのようなものか、似たような言葉に殺菌や除菌がありますが、これらとど...
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消火器で火が消える仕組みとは?どのような種類があるの?

火災警報機は、住宅での設置が義務化され、どこの家庭でも設置されていると思いますが、消火器については家庭での設置義務はなく、ある調査によると約6割の家庭が消火器を備えているとされています。 ここでは、家庭用消火器の消化の仕組みや...
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渋柿と甘柿との違いは?見分ける方法は?渋抜きはどうするの?

国の象徴として国花、国鳥、国石などが定まられていて、日本の国花は桜と菊、国鳥はキジ、国石はヒスイです。 そして国果(国の果物)というものもあります。実は日本の国果は柿なのです。 柿はこのように日本人にとって身近な果物です...
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水道水に含まれるトリハロメタンの除去方法|発がん性は?

水道水には発がん性が指摘されているトリハロメタンという物質が含まれていて、ここでは、その除去方法をご紹介します。