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彼岸花(曼珠沙華)は毒があるのに食用や薬になる!|不吉な別名とは?

彼岸花(ヒガンバナ)は9月下旬の秋のお彼岸の頃に咲くことからその名が付けられました。 お彼岸近くになると、地面から葉も枝もない花茎だけをスルスルと伸ばし、30~50cmほどの長さになると、その先端に赤く華やかな花を咲かせるのが特徴...
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イチジクは花が咲かないのに実がなるの?花言葉はあるの?

イチジクは果物の中でも育てやすく、家庭菜園で育てている方は多いと思います。 我が家にもイチジクが植えてあり、夏から秋にかけて毎年実がなりますが、イチジクの花が咲いているのを見たことがありません。 イチジクは花が咲かないの...
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キュウリの白い粉(ブルーム)の正体は何?食べても大丈夫なの? 

近年、スーパーなどではキュウリの大半は表面がピカピカのものが売られていますが、昔売られていたキュウリは、白い粉のようなものが付いていました。 最近でも、たまに白い粉のついたキュウリを見かけることがあります。 この白い粉の...
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サボテンにトゲがあるのはなぜ?|乾燥地帯で生存するための仕組み

サボテンは、降水量が少なく、冬と夏あるいは昼と夜の温度差が大きい砂漠のような乾燥地帯で生息しています。 このような環境下で生存する方法として、わずかな水分を体内に蓄え、それをなるべく蒸発させないような工夫をしています。 ...
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種なしブドウの作り方|受粉や受精しなくても実ができる

最近はスーパーなどで種なしブドウをよく見かけます。 デラウェア、種なし巨峰、種なしピオーネなどは種なしブドウです。 また、種なしだけでなく、皮ごと食べられる、シャインマスカット、ナガノパープルなどの品種もあります。 ...